Fodrets innehåll av NDF påverkar intaget av foder hos får
NDF (Neutral Detergent Fiber) är en viktig parameter i grovfoderanalysen för får eftersom den beskriver den strukturella fiberdelen av fodret, dvs cellväggarna som består av cellulosa, hemicellulosa och lignin. Till skillnad från många andra analysvärden handlar NDF inte bara om näringsinnehållet, utan det ger oss också ledtrådar om hur väl anpassat fodret är för djurets matsmältningssystem. För får är detta avgörande, eftersom får är idisslare som är helt beroende av en fungerande vom.
Kopplingen mellan NDF och foderintag
Det som gör NDF särskilt viktigt är dess starka koppling till foderintag. Får reglerar i stor utsträckning sitt intag av foder efter hur “full” vommen blir. Andelen NDF i fodret tar både plats och bryts ned relativt långsamt. Ett grovfoder med högt NDF-innehåll fyller upp vommen snabbt och ligger kvar länge, vilket begränsar hur mycket fåret kan äta. Resultatet blir att det totala energiintaget sjunker, även om fodret i teorin innehåller gott om energi. Omvänt ger ett foder med lägre NDF högre intag, eftersom det passerar snabbare genom vommen och lämnar utrymme för ett större foderintag.
En annan viktig aspekt är kopplingen mellan NDF och fodrets mognadsgrad. När grovfodret får växa längre på vallen ökar andelen cellväggar, vilket gör att NDF-innehållet i grovfodret ökar. Samtidigt ökar andelen lignin, som är i princip osmältbart. Det innebär att ett högt NDF-innehåll inte bara begränsar intaget utan också kan indikera lägre smältbarhet och lägre energivärde. Därför fungerar NDF som en indirekt indikator på både kvalitet och skördetidpunkt. Ett lågt till måttligt NDF-innehåll tyder oftast på ett tidigare skördat grovfoder som är mer lättsmält och har högre produktionspotential jämfört med ett foder med högt NDF-innehåll.
Fårens konsumtionsförmåga
En tumregel för hur mycket foder fåret kan konsumera brukar ligga på 1,2–1,5 % NDF av levandevikten. För ett får med en kroppsvikt på 70 kg motsvarar det en NDF-konsumtion på 0,84–1,05 kg per dag. Låt säga att grovfodret har ett NDF-innehåll på 500 g/kg ts (dvs 50 %) så innebär det ett ungefärligt intag på 1,7–2,1 kg ts/dag. Detta motsvarar i sin tur cirka 2,6–3,2 kg foder per dag vid en ts-halt på 65 %.
Grovfoderanalys krävs för att balansera foderstaten
Att analysera grovfodrets NDF-innehåll är därför viktigt för att kunna balansera en foderstat korrekt. Utan att känna till NDF-innehållet kan det vara svårt att förutse hur mycket grovfoder fåren faktiskt kommer att äta, och därmed blir det också svårt att uppskatta deras näringsintag. Två grovfoder med samma energivärde kan ge helt olika produktionsresultat beroende på NDF-innehållet eftersom intaget skiljer sig åt. NDF är därför en viktig parameter vid praktisk utfodring av får. I vår grundanalys för får & get redovisas förutom NDF även innehållet av torrsubstans, omsättbar energi för idisslare, råprotein, NDF, WSC (totalt socker) samt de beräknade parametrarna smältbart råprotein och AAT/PBV.
kollafodret Får & Get innehåller allt du behöver för att få ett snabbt och tillförlitligt svar på hur näringsvärdet är i ditt grovfoder.
Provet analyseras av Vidilab som är Sveriges ledande laboratorium inom träckprovsdiagnostik och ackrediterade hos SWEDAC.
